行业动态

2020-08-06.不同面包的保存方法及保存日期介绍
- 很多人买了面包吃不完喜欢放在冰箱里,觉得这样可以延长面包的保质期,其实这种做法是——大错特错!很简单一句话:冷藏会加速面包中淀粉的老化,那么,对于面包我们应该怎么保存呢?对此,临沂肯勤劳给出了以下的建议: 冷冻保存法
2020-08-06.烘焙时黄油的使用有什么注意的
- 烘焙也叫烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。而黄油是烘焙过程中常用的物质,不过,黄油在使用的过程中,有些事情是需要注意的,究竟有什么要注意的,就来看看临沂肯勤劳给您讲解一下 1、配方
2020-01-17.2020新年致辞
- 岁月的年轮,记录奋斗者前行的足迹;新年的曙光,照耀奋斗者前行的征程。当新年的朝阳冉冉升起,我们挥手告别了不忘初心、砥砺奋进的2019年,阔步迈入了满载希望、饱含憧憬的2020年。公司的发展与进步离不开客户对我们的支持,离不开合作单位
2018-01-23.蛋糕店如何做好顾客的维护工作
- 烘焙业的迅猛发展,所暴露的经营管理方面的问题越来越多,在这个竞争激烈的时代,为了能够生存,已经不仅仅是单靠产品来维护市场,在这个不做服务就无法生存的时代,顾客关系的维护,成为了一个重要环节。 顾客是蛋糕店生存的根本
